Kalakas (130g)

Koostis: küüslauk, sibul, must pipar, tšilli, paprika.

Jagub vähemalt 8 kg kalale. Kilole kalale läheb 3-4 tl Kalakas maitsesegu.

5,90 

Koostis: küüslauk, sibul, must pipar, tšilli, paprika.

Katseta oma maitset veel:
marinaadidega, erinevate kaladega, kalahautistega, kalasupiga.

Kui oled allergiline (võib sisaldada allergeene).

Kalakas Kastike

Koostis:

1 kg ahvena fileed ( võivad ka ahvena puhastatud rümbad olla, kui pole luude nokkimise vastu)
4 kartulit
3 tl Kalakas maitsesegu
1-2 spl hakitud peterselli
1 tl peenet meresoola
2 suurt sibulat
0,5 liitrit piima
õli

Valmistamine:

Võta haudepott, milles saab sibulaid õlis praadida. Kui sibulad pruunistunud, lisa 2 tl Kalakas maitsesegu, sega läbi, tõsta tulelt.

Lisa kalafilee või puhastatud rümbad, seejärel lisa sool. Sega läbi.

Võta munad ja klopi hästi läbi. Lisa piim, 1 tl Kalakas maitsesegu. Sega veelkord läbi. Kalla segu kaladele. Lisa tükeldatud kartulid. Puista peale hakitud petersell. ÄRA SEGA.

Pane ahju, küpseta 200 kraadises kuumuses 40-60 minutit kaane all.