Kirjeldus
HAMBURGER – terav maitsesegu (110 g)
Pikantselt aromaatne segu mahlasteks kotlettideks, burgeriteks ja ahjukartuliteks.
🌶️ Iseloom ja maitse
Hamburgeri maitsesegu on teravapoolne, tasakaalustatud suitsuse paprika, tšilli ja ürtide koosmõjuga. Segu sobib suurepäraselt hakklihaga – olgu see siga, loom, lammas, kits või uluk – ning annab roogadele mõnusa, kergelt suitsuse ja vürtsika nüansi. Mõõdukal kasutamisel sobib maitse ka lastele, pakkudes pigem pikantset kui tulist elamust.
🍔 Milleks sobib?
- hamburgerid ja kotletid
- pikkpoiss
- kebabi rullid
- praemaks
- pirukate ja pannkookide täidised
- supid ja kastmed
- ahjukartulid ja bataat
Kartulitele soovitame: 10 g maitsesegu 1 kg kartulite kohta ahjus küpsetamisel .
🧂 Kuidas kasutada?
- Lisa hakklihale 1–2 tl segu 500 g liha kohta.
- Doseeri julgelt, kui soovid teravamat tulemust; mõõdukalt kasutades jääb maitse pehme ja aromaatne.
- Ära unusta soola – see toob maitsesegu parimad nüansid esile .
🥕 Kokkamisnipp
Hakklihasegu saad muuta mahlasemaks, lisades riivsaia, kaerahelbeid, keedetud riisi või riivitud köögivilju (porgand, kapsas, peet) . Sideainena sobivad muna ja kartulitärklis või peeneks pressitud keedukartul. Sideainena kasutatakse hakklihataignas muna ja kartulitärklist, võid kasutada ka keedetud kartuleid peeneks pudruks pres….
⚠️ Allergeenid
Sisaldab sinepit ja muskaatpähklit
Koostisosad: tšilli, suitsupaprika, oregano, muskaatpähkel, sinep, koriander, kurkum.
Kasuta endale sobivaid Terav Eestlane maitsesegusid ja fantaasiat.
