100g täistera nisu mannat sisaldab: energia 1270 kJ/ 299 kcal; rasvad 1,1g, sh
küllastunud rasvhapped 0,2g; süsivesikud 59,4g, sh suhkrud 0,5g; valgud 10,2g; sool
3,5mg, kiudained 5,5g. Putru hauta 10 min. keeksi sisse, paneerimiseks, mannavahuks, küpsetiste sisse, Kohupiima vormile.