PULGAKOOGID – Purusta 250g küpsiseid köögikombainis. Lisa 175g toorjuustu ja lase veel paar minutit köögikombainil käia või sõtku segu hoolikalt kätega. Veereta küpsisesegust pallikesed ning tõsta külmkappi tahenema. Sulata kuumaveevannil 150g valget šokolaadi, pista pulk šokolaadi ja torka siis küpsisepalli sisse. Tõsta pallid uuesti külmkappi, et šokolaad hanguks ja pallid jääksid pulga külge kinni. Kasta pulgakoogid ükshaaval šokolaadi sisse, lase üleliigsel šokolaadil ära nõrguda, raputa peale kooritud kanepiseemneid ning aseta pulgakoogid küpsetuspaberiga kaetud kandikule.
KANEPIPIIM – Pane 1,5dl kooritud kanepiseemneid ja 5dl külma vett blenderisse ning töötle maksimuskiirusel paar minutit. Soovi korral maitsesta vanillisuhkruga ja kurna läbi sõela. Kanepipiim saab olemas kergelt vahune ja valge värviga. Sobib lisada kohvi peale! Ideaalne vegan taimne piim.
Kooritud kanepiseemned on Omega-3 rasvhapete, valgu, mineraalainete lisand toitudele. Maitse meenutab pähklit. Lisada 1-2 spl smuutile, jogurtile, magustoitudele, küpsetistesse, leivataignale, pestole, pudrule, müslile. Valmista taimset piima ja toorbatoone. Sobivad toidu kaunistamiseks. Ei sisalda allergeene. 100g sisaldab keskmiselt:
Energiasisaldus 2450 kJ / 592 kcal, Rasvad 48,8g sh küllastunud rasvhapped 4,6g Monoküllastumata rasvhapped 5,4g Polüküllastumata rasvhapped 38,1g Süsivesikud 8,6g sh suhkrud 1,4 g Valgud 31,6g Sool 1,2mg Kiudained 4g Magneesium Mg 750mg (200%)* Raud Fe 9mg (64,2%)**keskmine täiskasvanu võrdluskogus