Caribbean (100g)

Koostis: sibul, vürts, kaneel, tüümian, cayenne.

Jagub vähemalt 7 kg lihale. Kilole lihale läheb 3-4 tl Caribbean maitsesegu.

5,90 

Koostis: sibul, vürts, kaneel, tüümian, cayenne.

Katseta oma maitset veel:
marinaadidega, praekartulitega, kartulipudruga, hautistega, makaronidega, lihapraega, hakklihaga.

Kui oled allergiline (võib sisaldada allergeene).

Maitsev liha Caribbeaniga

Koostis:

500g liha
2 sibulat
2 tl Caribbean maitsesegu
Terav Eestlane meresoola
200 ml vett

Valmistamine:

1. Prae liha sibulaga, pruunista.
2. Lisa maitsesegu, sool. Sega korralikult läbi.
3. Lisa vesi ( kui soovid rohkem kastet lisa vett rohkem).
4. Hauta kaane all kuni valmimiseni.
5. Serveeri endale meelepärase lisandiga.

Liha ja juurviljad Caribbeaniga

Koostis:

500 g liha
pool kaalikat
2 porgandit
soovi korral teisi juurvilju
1 sibul
1 spl tomatipastat
100 ml kõige odavamat punast veini
200 ml vett vajadusel lisa
4-6 tl Caribbean maitsesegu
1 loorberi leht
1-2 tl meresoola
Õli või searasva

Valmistamine:

Liha lõigata 2-3 cm kuubikuteks ja praadida pannil õlis või searasvas. Lisada juurde hakitud sibul ja praadida edasi. Lisa 2 tl Caribbean maitsesegu, meresool ja tomatipasta. Sega läbi.

Lisa vein ja vesi. Segada läbi ning lisada hakitud porgandid ja kaalikas.

Hauta kaane all 50 kuni 60 minutit.

Ahjuliha Caribbeaniga

Koostis:

500 g liha
3- 4 tl Caribbean maitsesegu
1 tl mett
1tl jämedat meresoola
50-100 ml vett
50 ml punast suvalist veini

Valmistamine:

Lõika liha tükkideks. Hõõru/raputa lihale Caribbean maitsesegu ja mesi ning seejärel meresool. Aseta ahjuplaadile. Lisa plaadile veidi vett ja punast veini.

Aseta eelkuumutatud ahju 220 kraadi juures. Lase ahjus küpseda 45 kuni 60 minutit.

Sobilik süüa nii soojalt kui külmalt. Serveeri kõrvale salatit või riis. Külmalt sobib ka toorsalati sisse.

Terav Eestlane OÜ Ahjuliha

Koostis:

3 x ~235 g sea kaelakarbonaadi
2 tl Liibanon maitsesegu
2 tl Caribbean maitsesegu
2 tl Piparii maitsesegu
maitse järgi Terav Eestlane OÜ peen meresoola
3 x 10 ml õli
3 x 10 ml vett

Terav Eestlane - Ahjuliha Caribbean ja Mexico maitseseguga

Koostis:

2 x 230 g liha lõiku
2 tl Mexico maitsesegu
2 tl Caribbean maitsesegu
3 tl Küüslaugupipart
Terav Eestlane OÜ meresoola
6-7 kartulit
3 porgandit
~35 ml õli

Kodused lihapallid

Koostis:

3x 150 g hakkliha
2 tl Liibanon maitsesegu
2 tl Uuhhh maitsesegu
2 tl Caribbean maitsesegu
3x 0,5 tl Terav Eestlane peen meresoola

Praadimiseks õli. Kui küpsetad ahjus, siis õli pole vaja.
Prae pannil ~4 min ühelt poolt ja teiselt poolt ( pliidil 9 skaalal nr 7 peal). Soovitav hoida kaas peal.
Ahjus küpsetades grill ja pöördõhk režiimil 180 kraadi juures umbes 8-10 minutit.