Apteegitill (Foeniculum vulgare)

Apteegitilli seemned sobib kõige paremini supid, kastmed, salatid, praed, hautised ja kõike muud maitsvat Sinule. Sobib teeks. Apteegitilli raviomadusi tunti juba antiikajal. Kreekas kasutati seda seedesüsteemi raviks ja  kaalu vähendamiseks. Need omadused on nüüd leidnud rakenduse ka ametlikus meditsiinis.Teadlased on näidanud, et apteegitill aitab parandada mälu, seega on soovitatav Alzheimeri tõve ja dementsuse korral. Apteegitill  aitab alandada vererõhku ja vabaneda rütmihäiretest. Apteegitill parandab nägemist.Soovitame seda rohtu kurguvalu, palaviku ja nohu korral. Apteegitill on ka rahustav ja aitab unetuse korral.Apteegitilli kasu ja kahju on teada juba ammu. See taim sisaldab palju erinevaid toitaineid, orgaanilisi happeid ja flavonoide. Selle varred on rikkad vitamiinide (A, B, C). Lehed sisaldavad peamiselt askorbiinhapet, karotiini, rutiin ja vitamiine B ja E.

Siiski tasub meeles pidada, et sa ei saa kuritarvitada seda vürtsi. Regulaarsed annused meditsiinilistel eesmärkidel lühikese aja jooksul on kasulikud , pikema aja kasutamisel tuleks konsulteerida oma arstiga.