Kaeraklii on kõige tervislikum ja kiudainete rikkam osa kaerast. Klii sisaldab magneesiumit, fosforit, rauda, tsinki ja foolhapet. Kuna kaerakliis olev kiudaine on vees lahustuv, siis aitab see organismist välja viia halba kolesterooli. Toortoit pudru sisse, keefirisse, küpsetistele, smuutile. 100g öko kaerakliid sisaldab: energiasisaldus 1380 kJ/ 330 kcal; rasvad 7,7g, sh küllastunud rasvhapped 1,2g; süsivesikud 47g, sh suhkrud 0,8g; valgud 18g; sool 1mg.