Terav Eestlane oü maitsesegude valmistajana ,samuti oleme müünud maitseaineid kaubanduses/laadad/koolitused läbi degusteerimiste lasteaiad/maaülikool. Toiduaineteks aedviljad, kana, kala, liha, magustoit. Võime julgelt väita, et olen rääkinud Eestimaa inimestega toiduainetest ja toitumisest, üldisest tervisest, harjumustest, soovidest, probleemidest, nii suured kui väiksed, noorte kui eakate inimestega arvuliselt suurusjärgus 30000 inimest ja rohkem.
Meil on olnud võimalus seista erinevates Eestimaa nurkades, jaekaubanduste kassalintide ees, erinevates poekettides Coop, Rimi, Grossi, toidupoed ja oleme suhteliselt kindlad endas, miks võib olla tekkinud Eestimaal ülekaaluliste pandeemia. Meie arvates on see inimeste suhtumine ja kuldse kesktee oskamatuse leidmine toitumisse ja suhtumise ühekülgsus lollide vabandustega. a la MA EI OSKA, MA EI TAHA, MUL EI OLE AEGA. EI VAADATA TÕELE NÄKKU, KUKUTAKSE MOEDIEETIDEGA ÄÄRMUSEST, ÄÄRMUSESSE, arvestamata kas see üldse individuaalselt inimesele sobib ja ka rõõmu valmistab.
Iga posija ja dieediguru surub oma kaheldavaid teadmisi peale, viidates nn. „ teaduslikud uuringud Ameerikast või Hiinast,,. Kus kindlasti on oma tõed ja tarkused. Samas aga tuleb mõista, et maailmas tuleb igapäevaselt ca 250 teaduslikku uuringut toitumisest ja enamus on rahastatud suurtootjate ja ravimitööstuse poolt. Kui igast uuringust natuke lõiguke võtta, esitleda nii nagu vaja, manipuleerides andmetega ja jättes midagi kirjutamata siis ongi võimalik pöörata kõik peapeale. Näiteks, kui sõltumatu Sveitsi uuringu keskus ütleb : 1.söö viis rohelist asja, tervis tuleb. 2.Kui toitud õigesti, on Sinu tervis korras. Pekipõletaja TeravEestlane tõdeb, et nn“ sõltumatu Šveitsi labor ei valeta ja selline tegevus võib suures plaanis olla tervisele kasulik, nagu väidetakse, lüües inimesed ühte patta nii noored, kui ka vanad.
