Tasuta pakiautomaati alates 30 € ostust.            Lisa ostukorvi tooteid 60 € eest ja saad 20% soodustust!           Tasuta pakiautomaati alates 30 € ostust.            Lisa ostukorvi tooteid 60 € eest ja saad 20% soodustust!          

NELK terve (100g)

4,72 

Nelk on magustoitude, küpsetiste maitsestamiseks. Pikantsetes roogades sealiha, kalaliha, linnuliha maitsestamiseks. Marinaadidele maitse andmiseks. Mugav ja käepärane pakend.

Nelk ( Syzygium aromaticum ) e piment on laialt levinud vürts. Nelki kasvatatakse peamiselt Tansaania (90% maailma toodangust), kui ka Tseilonis, Indias, Malaisias, Madagaskaril. Puu õitseb kaks korda aastas, mis võimaldab toota rikkaliku saaki. Pungad kogutakse ja kuivatatakse päikese käes. Nelgi pungad sisaldavad eeterlikuid õlisi, mis sisaldavad eugenool, oleanolic hape, glükosiide, lima karifillenit, humulenet, tanniine ja rasvaineid, vitamiine B1, A, PP, B2, C. Ka  on kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, naatriumi ja rauda. Nelki saab kasutada kuivatatud kujul. Maitsetaimena on nelk terava maitse ja tugeva aroomiga. Terav Eestlane Nelk on maitsesegudes Bolognese ja Õunavõlur. Kasutatakse alkohoolsete jookide tööstuses maitseainena ning vürtsina  kasutatakse maiustuste, kalakonservide ja lihatööstuses. Nelgi õli (eugenool) on kõige väärtuslikum komponent nelgil. Seda seetõttu, et sellel on nii spetsiifiline vürtsi maitse ja raviomadused, antimikroobne, valuvaigistav, antispasmoodiline, diureetikum.

Laialdaselt kasutatakse nelki hambaravis : haavandite ,suu limaskesta ja leevendab põletikku, kaariest. Nelk on antimikroobse toimega,  kasutatakse kõhulahtisuse kõrvaldamiseks, seedimise parandamiseks, gaaside vähendamiseks. Võimas antiseptiline toime on eugenoolil, mida nelk sisaldab. Seda  kasutatakse sooleparasiidi ja patogeensete bakterite hävitamiseks. Nelk kõrvaldab spasmid lihastes ja diafragmas, suurepärane  luksumise kõrvaldaja. Aga me kõik teame, et koos kasulike omadustega on igal taimel oma piirangud. Vastunäidustatud on anda nelgi küünt lastele alla 2 aastat, hüpertensiooni ja raseduse ajal. Ei ole soovitatav võtta nelki gastriidi, kõrge happesus, haavandtõbi, ületöötamine ja üleväsimuse korral.

Retseptid

Retsepti kirjeldus

  • Toode lisatud ostukorvi
23
Sinu ostukorv
Õnnitleme! Saad tasuta tarne.
Terav Eestlane Saago 200g
SAAGO pärlid (200g) 
Hind: 4,00 
- +
4,00 
Mahe kanepijahu 250g Terav Eestlane. 
Hind: 6,08 
- +
6,08 
3,84 
Terav Eestlane Rohemünt 35g
ROHEMÜNT (35g) 
Hind: 2,16 
- +
2,16 
Terav Eestlane Aedmustköömen tšilli külmpress õli 250ml
AED-MUSTKÖÖMEN tšilli külmpress õli (250ml) 
Hind: 24,00 
- +
24,00 
Rukkihelbed täistera 700g ÖKO Terav Eestlane 
Hind: 3,60 
- +
3,60 
6,24 
Kanepi proteiinipulber ÖKO 500g Terav Eestlane 
Hind: 8,72 
- +
17,44 
Kooritud kanepiseemned ÖKO 250g Terav Eestlane 
Hind: 10,08 
- +
20,16 
2,88 
Täistera rukkimanna 1,5kg ÖKO Terav Eestlane 
Hind: 3,68 
- +
3,68 
Kaeraklii 500g ÖKO Terav Eestlane 
Hind: 3,12 
- +
6,24 
2,88 
Nisu 1kg ÖKO Terav Eestlane 
Hind: 3,20 
- +
3,20 
Rukkiklii 500g ÖKO Terav Eestlane 
Hind: 2,72 
- +
2,72 
Terav Eestlane Põld lambaläätse seemned 180g
PÕLD-LAMBALÄÄTS seemned (180g) 
Hind: 2,64 
- +
5,28 
VALGE PIPAR tera (110g) 
Hind: 4,80 
- +
9,60 
6,08 
Terav Eestlane Aedmustköömne musta pipra külmpress õli 250ml
48,00 
Külmpress mahe KANEPIÕLI 250ml. 
Hind: 15,12 
- +
30,24 
7,36 
Tšilli helbed (110g) 
Hind: 2,40 
- +
4,80 
Terav Eestlane Murulauk 35g
MURULAUK (35g) 
Hind: 2,08 
- +
4,16 
    Arvuta saatmine
    Tarnevõimalusi uuendatakse kassas.