Aed – mustköömen ehk nigella seemned   (Nigellae Sativae semen)

Paljud Terav Eestlane mustale köömnele e. Nigella seemnetele traditsiooniliselt omistatud tervisele kasu toovad omadused on leidnud kinnitamist peale põhjalikke uurimusi biomeditsiini alases kirjanduses. Alates aastast 1964 on avaldatud ja eksperthinnangu saanud uurimused, millistes on viidatud mustköömnele tugevalt üle 200 korra. See tagasihoidlik, aga erakordselt võimas seeme tapab MRSA, ravib keemiliste relvade mürgitatud organismi, stimuleerib surevate beeta rakkude taastumist diabeedist nõrgestatud pankreases ja ometigi väga vähesed isegi teavad, et selline looduslik ravim eksisteerib.

Paljude sajandite jooksul on mustköömnet kasutanud miljonid inimesed kogu maailmas. See sisaldab ainulaadset kompleksi bioloogiliselt aktiivseid aineid: nigelooni, suurt kogust mineraale, väävlit, fosforit, rauda, kaltsiumit, aktiivseid ensüüme, süsivesikuid, valke, vitamiine A ja E. Küllastumata rasvhapetest: linool-, oleiin-, palmitiin-,eikoseen-, steariin-, alfalinoleenhapet. Erilise lõhna õlile annab seemnetes sisalduv eeterlik lõhnaaine karvoon. Mustköömne õli kasutatakse tugevatoimelise diureetikumi, sapieriti, pehmetoimelise kõhulahtisti ja immuunsussüsteemi taastajana – stimuleerib harknäärme tegevust! On teada, et harknääre vastutab kogu organismi kaitsevõime eest.