Tasuta pakiautomaati alates 30 € ostust.            Lisa ostukorvi tooteid 60 € eest ja saad 20% soodustust!           Tasuta pakiautomaati alates 30 € ostust.            Lisa ostukorvi tooteid 60 € eest ja saad 20% soodustust!          

LOORBER jahvatatud (120g)

3,20 

Loorber jahvatatud  kasutatakse kulinaarias väga laialdaselt. Oma tugeva maitse tõttu sobivad need kõige paremini supid, kastmed, salatid, praed, hautised ja kõike muud maitsvat Sinule ja Sinu perele. Eestlastele on Loorber meelt mööda nii noortele kui ka vanadele, kus kokku sobib sibulapulbriga, musta pipraga, küüslauguga, tšilli, sinep. 

Kategooria: Sildid: , , , , ,

Loorber ( Laurus nobilis )  vürtsina kasutatakse loorberi värskeid või kuivatatud lehti ja vilju (loorberimarju), aga ka näit: loorberipulbrit. Loorberiõli sisaldab praktiliselt 50% tsineooli ja veel umbes 65 komponenti, sealhulgas P-vitamiini. Loorber jahvatatud ja Loorberilehti kasutatakse kulinaarias väga laialdaselt. Supid, kastmed, salatid, praed, hautised ja kõike muud maitsvat Sinule ja sinu perele. Loorberipuu lehed on pikaealised, üks leht võib puul püsida 3–4 aastat. Loorberilehti kogutakse iga kahe aasta tagant. Korjatakse noori täiskasvanud lehti. Loorberiistanduses saadakse ühelt hektarilt kuni 4 tonni lehti. Rahvameditsiin kasutab loorberit reuma, podagra, halvatuse ja diabeedi raviks. Õitsvatest noortest võrsetest ja ka viljadest valmistatakse rasvõli(Lauri oleum). Kuivatatud lehtedest ja okstest valmistatakse eeterlikku õli (Lauri aetheroleum) mida kasutatakse homöopaatias, veterinaarias.

Iidsel ajal peeti loorberit pühaks taimeks ning loorberipärja või -oksaga austati poeete, heliloojaid ja sportlasi. Jumal Apollon kandvat peas alati loorberipärga. Loorberipärg või -oks on olnud austuse märgiks, millele viitab ka hariliku loorberipuu ladinakeelne liigiepiteet – nobilis ‘üllas’, perekonnanimi tuleneb arvatavasti keldikeelsest sõnast lauer ‘roheline’. Loorberi viljad on vähem tuntud, kuigi need esinevad kaubanduslike vürtsisegude osana. Oma tugeva maitse tõttu sobivad need kõige paremini  kastmete juurde. Eestlastele on Loorber meelt mööda nii noortele kui ka vanadele, kus kokku sobib sibulapulbriga, musta pipraga, küüslauguga, tšilli, sinep. Need sobivad väga hästi siga, lammas, loomaliha, uluk( hirvelihale koos kadakatega.

Retseptid

Retsepti kirjeldus

    26
    Sinu ostukorv
    Õnnitleme! Saad tasuta tarne.
    Odramanna täistera 700g ÖKO Terav Eestlane 
    Hind: 3,04 
    - +
    3,04 
    3,68 
    6,24 
    MEXICO (110g) 
    Hind: 4,72 
    - +
    4,72 
    HAKKLIHA (115g) 
    Hind: 3,92 
    - +
    3,92 
    Külmpress mahe KANEPIÕLI 250ml. 
    Hind: 15,12 
    - +
    15,12 
    Täistera rukkimanna 1,5kg ÖKO Terav Eestlane 
    Hind: 3,68 
    - +
    3,68 
    6,08 
    KÜÜSLAUGU PIPAR (150g) 
    Hind: 4,72 
    - +
    4,72 
    Täistera nisumanna mahe 700g Terav Eestlane 
    Hind: 3,04 
    - +
    3,04 
    RÕBA (120g) 
    Hind: 4,72 
    - +
    4,72 
    Öko hernejahu 700g Terav Eestlane 
    Hind: 3,84 
    - +
    7,68 
    Kohatäide
    6,08 
    Toortatramanna 700g ÖKO Terav Eestlane 
    Hind: 5,04 
    - +
    5,04 
    SIŠLÕKK (110g) 
    Hind: 4,72 
    - +
    4,72 
    Külmpress mahe rüpsiõli 5L Terav Eestlane. 
    Hind: 31,92 
    - +
    31,92 
    Täistera rukkimanna 700g ÖKO Terav Eestlane 
    Hind: 3,12 
    - +
    6,24 
    Kaeraklii 500g ÖKO Terav Eestlane 
    Hind: 3,12 
    - +
    6,24 
    Terav Eestlane Rohemünt 35g
    ROHEMÜNT (35g) 
    Hind: 2,16 
    - +
    4,32 
    Külmpress mahe KANEPIÕLI 500ml 
    Hind: 23,20 
    - +
    23,20 
    6,08 
    Terav Eestlane Apteegitill jahvatatud 105g
    APTEEGITILL jahvatatud seemned (105g) 
    Hind: 2,40 
    - +
    4,80 
    Terav Eestlane Bolognese 110g
    BOLOGNESE (110g) 
    Hind: 4,72 
    - +
    4,72 
    Terav Eestlane Sidrunikoor jahvatatud 105g
    SIDRUNIKOOR jahvatatud (105g) 
    Hind: 3,52 
    - +
    7,04 
    SUPISEGU (90) 
    Hind: 3,92 
    - +
    3,92 
    Terav Eestlane Valge pipar jahvatatud 130g
    VALGE PIPAR jahvatatud (130g) 
    Hind: 4,80 
    - +
    9,60 
      Arvuta saatmine
      Tarnevõimalusi uuendatakse kassas.