VALGE PIPAR jahvatatud (130g)

Valge pipar jahvatatud Terav Eestlane

Saadud piprataime seemnetest, millel on eemaldatud pealisnahk/koor. Enamlevinud Tai ja Hiina köögis. Kuid väga sobilik ka salatite, heledatele kastmetele, valgele kalale. Valgel pipral on pisut mahedam maitse, kui mustal pipral.  Soovitav lisada toidu valmimise lõpul.

Must pipar (Piper nigrum)

Must pipar –  kõige tavalisem ja taskukohasem vürts, mis muidugi olemas igas peres. Musta pipra kasulikud omadused on:

• antibakteriaalne ja põletikuvastane toime, musta pipart kasutatakse nohu raviks millega kaasneb köha;
• vastavalt teadusuuringutele Ameerika teadlaste poolt, kus must pipar koos kurkumiga on efektiivne rinnavähi vastu;
• musta pipraga on võimalik vähendada koljusisest rõhku, parandades vereringet ja verd vedeldada;
• kasuta musta pipra pulbrit nahahaiguste ravil: herpes, see vähendab nii põletiku  kui ka sügelust pärast putukahammustust;
• soojendavat mõju mustal pipral kasutatakse meestel kellel on suguelundite piirkonnas probleeme, et suurendada elujõudu ja tugevust;
• musta piprasalvi peale määrides aitab liigesehaigusete, põletike, lihasevalu vastu;
• Regulaarne kasutamine tinktuuridena ja maskidena, tugevdab juuksejuuri ja vähendab juuste väljalangemist.